Domingo Julio 22, 2018

Una de cada cuatro personas no tiene suficiente que comer

Desnutrición y obesidad,
la alimentación en el país
La voluntad política no debe quedar en una estrategia sexenal, sino convertirse en una política de Estado en materia alimentaria que atienda todas sus etapas; desde la producción hasta el consumo
La situación alimentaria en el país es crítica. Una de cada cuatro personas no tiene suficiente que comer, mientras que siete de cada 10 adultos padecen sobrepeso u obesidad y uno de cada 10 niños sufre de desnutrición crónica.
 
En el país, 27.4 millones de personas tienen carencia por acceso a la alimentación, mientras 7.4 millones viven en pobreza extrema y carencia alimentaria severa, enfatiza Oxfam con base en datos oficiales.
 
Este escenario se debe a la ausencia de un sistema alimentario nacional, el cual requiere una política de Estado que involucre a todas las instituciones gubernamentales.
 
Y aunque en términos de política pública el gobierno ha respondido a través del lanzamiento de la Cruzada Nacional contra el Hambre; no obstante, los retos son enormes y aún es asignatura pendiente la Ley Reglamentaria del Derecho a la Alimentación.
 
Además, el cambio climático representa un reto para la garantía del derecho a la alimentación, por lo que es indispensable incluir en esta ley el concepto de agricultura sustentable como medida de adaptación.
 
La población más vulnerable es la que habita en zonas rurales y que depende de la agricultura de subsistencia. En México, 14 de cada 100 niños menores de 5 años padecen desnutrición; ese problema afecta a 7 millones de personas en pobreza extrema alimentaria.
 
Por otro lado el 70 por ciento de la población adulta es obesa, resultado de la carencia de un programa alimentario y de dejar en manos del “libre mercado” la producción de alimentos.
 
70% de adultos con sobrepeso
 
La obesidad le ha costado a la economía del país unos 5,500 millones de dólares desde 2008. Si no se hace nada, la cifra podría alcanzar los 12,500 mdd para 2017.
 
Para combatir la obesidad, que México declaró una prioridad de salud pública, los legisladores aprobaron medidas para fomentar el ejercicio y los hábitos alimenticios saludables, como viajes gratis en el metro si los pasajeros hacen 10 flexiones y un impuesto de 2014 a bebidas azucaradas y comida chatarra.
 
Otras medidas incluyen la prohibición de alimentos no saludables en las cafeterías de las escuelas y exigir a todos los centros educativos que coloquen bebederos para reducir el consumo de bebidas azucaradas. 

 

 

 


 

 

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COLATERALES
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La Cruzada,
ineficaz
La Cruzada Nacional contra el Hambre, estrategia gubernamental promovida por la Secretaría de Desarrollo Social, pretende abatir la pobreza extrema alimentaria que presentan más de 7 millones de personas, ubicadas en 400 municipios del país. No obstante, el programa iniciado con la administración de Enrique Peña Nieto tiene imprecisiones en su diseño
La FAO reconoce
avance de México
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce los avances de México para reducir a la mitad la proporción de la población subalimentada, afirmó Fernando Soto Baquero, representante de dicha organización en México.México contra desnutrición
Derecho a la alimentación debe
atacar desnutrición y obesidad
El derecho a la alimentación consagrado en la Constitución desde 2012 debe ser efectivo, atacar la desnutrición y la obesidad, ya que estos dos problemas coexisten, sobre todo en la familias en pobreza, señalaron participantes del foro El derecho a la alimentación y la seguridad alimentaria en México. 

 

 

 

 

 

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